斑鳩的窩
優惠時間 : 2017/01/01-2017/06/30
優惠內容 : 享週一~週五85折、假日95折
店家網站 :
『斑鳩的窩』成立於民國八十九年,在高雄市三多四路上以經營複合式餐廳起家。
為著眼於更專業化服務,於民國九十五年以『日式炸豬排專賣店』之型態經營。
『斑鳩的窩』將以專業的日式炸豬排連鎖經營,秉持著專業、品質、服務、衛生四大基本信念,
與全體員工一起努力,用心經營,使『斑鳩的窩』在外食市場得以永續經營,邁向成功。

餐點介紹:
招牌餐點—厚切炸豬排定食:
我們使用的豬肉來自CAS國家認證的肉品加工廠,
分切後,嚴選油脂分佈均勻的豬肉,直送斑鳩總部。
再經過嚴密的控制油溫和時間,將豬肉的鮮嫩多汁完全封存在肉中,
炸成金黃色的豬排現點現炸,製作過程則堅持不將肉打扁,
炸粉是使用粗磨的新鮮麵包粉,實現你大口咬豬排的願望,
一口咬下去時,可以清楚感受到外層在口中卡滋的炸裂,口感非常酥脆,
香甜的肉汁在嘴裡散開,肉的鮮味和肉汁,也封存的很好,吃起來鮮嫩多汁。

紅咖哩厚切豬排定食:搭配豬排的紅咖哩醬汁嚐起來滿滿的南洋風味,
但不會太嗆而去搶到了炸豬排的鮮嫩味道。是我們暢銷的商品之一。

我們的高麗菜絲可無限續,冰鎮過的高麗菜絲,保留了水份及甜味,
蘸醬是自製果醋醬,將桌上缽裡的芝麻磨合後加在一起,
那種酸甜帶出來的香味,可以適度消減炸豬排的油膩感。