咖哩娘
優惠時間 : 2018/01/01-2018/12/31
優惠內容 : 享平日週一至週五午餐88折,晚餐特定餐點88折(原價980元,售完為止)
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咖哩娘採歐式咖哩作為主軸,不使用滿街牌商用咖哩塊和化學咖哩粉,直接使用產地進口香料,規規矩矩人工手打,打成粉、打到手痠,再融入長時間熬煮的雞骨蔬菜高湯,一起製成咖哩醬。主餐搭配的肉類以西廚煨煮、煎烤手法,亦與在地小農合作引進產地新鮮食材,不定時推出季節限定料理,精選台梗九號米搭配自製醃漬季節小菜,組成一個完整的套餐,工序繁複累人,講究快速方便但絕不馬虎。沒有九十度鞠躬,只低頭認真做咖哩;不把客人當恩人,只把客人當朋友。

『咖哩是穿越歷史與地域的組合香料;工作是面對現實和實現理想的混和動作』---------咖哩娘