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店家網址:
http://www.dwsresort.com.tw/
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店家介紹:
以經典和食.創意日料無菜單料理方式呈現,每道菜色以食材的原味並予以創新後為起點,加上主廚精湛廚藝詮釋,無論在經典的和食或是創意料理都完整表現日式精髓,特別在火候的掌握、宜蘭在地與當季食材的運用、及無菜單料理多款主食的講究,道道展現出和食的真實本味。
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分店資訊:
店家網址:
http://www.dwsresort.com.tw/店家介紹:
以經典和食.創意日料無菜單料理方式呈現,每道菜色以食材的原味並予以創新後為起點,加上主廚精湛廚藝詮釋,無論在經典的和食或是創意料理都完整表現日式精髓,特別在火候的掌握、宜蘭在地與當季食材的運用、及無菜單料理多款主食的講究,道道展現出和食的真實本味。
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